안녕하세요. 트레이너 강 입니다.
연말이라 술자리도 많고 다이어트를 잠시 포기하신 분들도 많을것 입니다.~!!
곧 신년이 되면서 다시 다이어트와의 전쟁?? 이 시작되겠죠??^^ 금일은 다이어트전 알아야 할 5가지에 대하여 알아 보겠습니다.

다이어트를 시작하거나 계획을 세우신 분들중에 한달안에 5kg을 빼겠다!! 10kg을 빼겠다!! 이렇게 계획을 잡고 다이어트를 시작하시는 분들이 많습니다.
그러나 너무 무리한 계획을 세우면 요요현상을 피할수 없고 몸은 점점 망가질것 입니다.
무리한 운동이나 단식, 절식등으로 신체의 균형을 잃는 다이어트는 오히려 몸도 망치며 요요현상의 지름길 입니다.
무리한 계획이 아닌 작은 계획을 잡으면서 하나하나 이루어 나간다면 재미있는 다이어트를 할 수 있을것 입니다.^^

다이어트라는 말을 들으면 많은분들이 배고픈 다이어트를 생각할것 입니다. 그러나 다이어트를 한다고 해서 무작정 음식량을 줄이고 배고픈 다이어트를 하는것은 아닙니다.
물론 다이어트를 하면서 섭취 칼로리를 줄여야 다이어트에 성공할수 있습니다.
고 칼로리 음식(지방이많은음식)은 멀리하고 칼로리가 낮은 야채와 해조류등 영양도 풍부한 음식을 먹으면서 정크푸드(쓰레기음식 예: 햄버거, 피자, 술 등)는 피하는것이 좋으나 꼭 먹어야 한다면 적당량을 먹는것이 좋습니다.

식사를 시작해서 포만감을 느끼기 가지는 20분정도의 시간이 지나야 합니다. 그러나 대부분 식사를 빨리하는 경우가 많습니다.
식사를 빨리하게 되면 나에게 필요한 영양소와 음식을 충분히 먹었는데도 더 음식을 섭취하여 비만의 원인이 될 수 있습니다.
식사중 TV시청 역시 다른곳에 집중을 하게되 나도 모르게 많은 양의 음식을 섭취하게 되며 포만감을 느끼지 못하니 식사중에는 우아하게 천천히 식사에만 집중하세요.

체중도 정상범위, 겉으로 보기에도 정상으로 보이지만 마른 비만인 사람들이 많습니다. 정상 체중이지만 근육량이 표준이하고 체지방이 많은 사람을 마른비만이라고 합니다. 다이어트를 하면서 체중에 너무 신경 쓰기 보다는 체지방을 줄여야 합니다.
다이어트중 근력운동을 하지 않으면 체중이 줄어들면서 근육량도 줄어들어 자신의 목표체중을 달성한 후 요요현상이 생길수 있다는거 명심하세요.

안녕하세요. 트레이너강 입니다. 금일은 멋진 윗가슴을 만들어줄 바벨을 이용한 가슴운동을 배워보겠습니다.

가슴근육(대흉근)은 수축하면서 팔을 외전하고, 굴곡하고, 내회전시키면서 팔을 프레스(밀거나), 플라이(꺼안는)와 같은 동작을 담당 합니다.

가슴은 각도에 따라 상부, 중간, 하부로 나누어 운동을 할수 있습니다. 금일 배워볼 윗가슴 운동은 벤치의 각도를 30-45도 정도 올린 상태에서 운동을 하는 것으로 벤치의 각도가 30-45도 정도 인클라인 되어 있다면 윗가슴 운동이라고 생각하시면 됩니다.

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벌써 길거리에는 크리스마스 트리며 형형색색 연말연시 분위기가 여기저기서 느껴지고 있더군요. 어제부터 추위가 느껴지더니 오늘 오전에는 눈이 펑펑 내리더군요. 이런 추운 겨울철에는 많은 분들이 운동은 멀리하고 연말 연시 분위기에 취해 잦은 술자리와 저녁 모임을 갖게 되기 마련입니다. 휴~우리 몸이 이런 추운 겨울날 몸관리를 안 하더라도 조금만 참고 기다려 주면 얼마나 좋겠어요. 하지만 지금 당신이 맘을 푹~ 놓고 연말 분위기를 즐기고 있을 즈음 당신의 몸은 서서히 배볼똑이, 지방덩어리로 변하고 있습니다. 각종 면역력은 땅바닥으로 곤두박질 치고 있구요. 이러한 여러 가지 이유로 겨울철의 운동은 다른 계절보다 더욱 강조되고 있습니다.

트레이너 강이 말하는 추운 겨울철, 당신이 운동을 해야 하는 이유

추운 겨울철은 신체 활동량이 극히 적어질 뿐 아니라 체중 증가가 쉽게 이뤄지는 계절입니다.

겨울철 체중이 증가하는 가장 큰 원인은 체지방을 축적하려는 우리 몸의 생리적 리듬 때문입니다. 운동을 하는데 여름이고 겨울이 무슨 상관이겠냐고 하실 텐데 겨울철에는 확실히 지방이 찌기도 쉽고 빼기도 쉬운 계절입니다. 추위에 대비하기 위해 늘어나는 피하지방으로 팔뚝, 종아리, 허벅지가 더 두꺼워지기도 합니다. 다른 문제는 겨울에 찐 살은 방심할 경우 쉽게 몸에 고착될 수 있다는 점인데 한번 불어난 체중이 6개월 이상 지속되면 빼는 것이 매우 어려워 지거든요. 인체가 기억한 체중으로 계속 돌아가려고 하는 요요현상 때문 인거죠.

반면 겨울은 기온이 떨어지면서 추위를 이기기 위해 칼로리 소모가 많아지는 계절이기도 합니다. 실제로 여름에 비해 기초대사량이 10% 증가합니다. 이에 겨울은 살을 빼기에 좋은 계절입니다. 늘어나기 쉬운 식사량을 체크해 자제하는 습관을 들이고 각종 스트레스는 식사가 아닌 운동으로 푼다면 오히려 따뜻할 때보다 다이어트 효과를 얻을 수 있는거죠.
낮은 기온은 사람을 움추리게 하지만 이때 조금만 움직여주면 지방은 쉽고 빠르게 빠지게 됩니다.

하지만 기초대사량의 증가만 믿고 과식을 하고, 활동량은 줄어 다이어트에 실패할 확률이 높은 계절이 바로 겨울. 게다가 연말에 각종 모임이 많아 섭취하는 열량도 많고, 두꺼운 복장 때문에 살찌는 것에 대한 경계심도 느슨해져 뚱보가 되기 쉽습니다. 운동을 멀리하면 뚱보!! 높아지는 기초대사량에 힘을 입어 운동을 조그만 해주면 행복한 바디라인!! 을 얻을 수 있다는 결론입니다. ㅋㅋ

겨울에는 연말연시로 인한 잦은 송년회, 신년회로 인한 과식은 자칫 비만을 부르는 습관으로 이어지기 쉬워집니다. 늦은 시간의 음식물 섭취는 인슐린 저항성이 발생해 지방축적이 많아집니다. 밤 시간에 활동량이 적을 뿐만 아니라 인슐린 저항성이 발생하기 때문인데요. 그 결과 혈당이 분해되지 못하고 내장과 간 등에 지방으로 축적돼 비만이 되는 것이고 결과적으로 비만을 부르고, 연쇄적으로 고지혈증, 고혈압, 당뇨 나아가 관상동맥 질환을 부르는 것입니다. 또한 빠질 수 없는 것이 알코올~ 알코올 자체의 칼로리도 주의해야 하지만 알코올에 의한 식욕 증진 효과도 조심해야 합니다. 사회 생활과 대인관계를 위해서 어쩔 수 없이 모임에 참석해야 한다면 술의 양을 줄이고 안주의 선택을 지방이 많이 함유된 종류보다는 생선회, 두부, 채소, 굴 등의 단백질과 비타민 중심으로 선택하고 술과 함께 생수를 많이 섭취하여 주어야 합니다. 또한 다음날 운동을 통해서 모임으로 인해 혹사 당한 몸의 밸런스를 맞추어 주어야 하며 어쩔 수 없는 모임 이외 저녁 늦은 음식물 섭취를 줄여야 할 것입니다. 겨울철 1,2달 마음을 푹~ 놓으면 몸이 훅~ 갈 수 있다는 사실!! 명심하셔야 합니다!!

겨울이면 운동 중에 부상을 당하거나, 기존에 관절염이나 관절 손상을 가지고 있었던 사람이라면 증상이 재발하거나 상태가 악화되는 경우가 많다고 합니다. 
겨울철에는 추운 날씨로 인해 근육이 수축되고 유연성이 떨어져, 작은 충격에도 쉽게 부상으로 이어지기 쉽고, 관절이나 척추와 그 주변 조직의 혈류량이 감소해 다른 인체부위보다 온도가 떨어져 시리고 아픈 통증이 심해지기 쉽습니다. 또한 겨울철 모임에서 빠질 수 없는 메뉴를 꼽으라면 바로 고기와 술이죠!! 육류나 술에는 ‘퓨린’이라는 천연화합물이 많이 들어 있는데 이것이 분해되면서 만들어지는 것이 요산입니다. 이러한 요산이 관절 내에 결정체를 만들어 생기는 병이 통풍성 관절염으로 과음이나 과식이 통풍성 관절염의 원인이 되는 것이죠. 2번에서 말씀 드렸듯 늦은 시간의 음식물 섭취는 비만 유발 이외에 관절에도 악영향을 줍니다. 운동은 체내에 쌓인 노폐물을 제거함으로써 혈류량을 늘리는 데 도움을 주며 관절 주변의 근육을 강화함으로서 관절 기능을 보호하면서 혈액을 맑게 해주어 관절에 긍정적인 영향을 주니 운동은 겨울철에도 빼 놓으면 안될 중요한 건강 지킴의 방법인거죠!! 관절염에는 해로운 음식을 제한한 식이요법과 꾸준한 운동이 전문 치료 못지않게 중요하기 때문에 꼭 기억해야 하셔야 합니다.

겨울이라고 운동을 하지 않으면 기초체력이 저하되고 근력과 지구력이 떨어져 피로가 가중되면서 감기 등 바이러스성 질환에 쉽게 걸리는 등 여러 가지 면에서 건강에 마이너스가 됩니다. 겨울에는 추위 때문에 몸과 마음이 움츠러들기 쉽고 자연스럽게 활동량이 감소하며, 제철 과일이나 채소를 맛볼 수 없게 되면서 체력이나 면역력이 떨어지게 됩니다. 또한 건조한 실내에서만 생활하다 보면 호흡기 질환 등에 걸릴 수 있는 확률도 그만큼 높아지게 되는 거죠. 적당한 운동을 하면 몸의 림프를 자극하여 림프의 순환을 돕습니다. 또한 근육운동은 열이 발생하고 혈액의 순환이 활발해져 세포의 활동력이 커집니다. 그리고 운동 시의 호흡은 부교감 신경이 활성화 되면서 규칙적인 심장의 박동과 산소 공급이 원할 해져 심신이 편안하게 되는 거죠. 신종 인플루 엔자는 낮은 기온에서 더욱 기승을 부린다고 합니다. 겨울철 적당한 운동으로 면역체계를 잘 관리하여 여러 위험 인자에서 신속하게 반응하여 우리 신체를 잘 방어하도록 해야 합니다.

겨울철에는 눈이 오거나 추운 날씨로 인해 바닥이 미끄러운 날이 많습니다. 이런 날들은 균형 감각이 둔해지게 되고 보행 능력이 떨어지면서 낙상의 위험이 높아집니다. 낙상으로 인한 부상은 가벼운 찰과상을 입기도 하지만 골절이 생기는 큰 부상을 당할 수도 있기 때문에 조심해야 하죠. 앞으로 넘어지면 손목이나 팔꿈치, 무릎 등을 다치기 쉽고, 뒤로 넘어져 엉덩방아를 찧으면 대퇴골 골절과 같은 고관절 부상이나 허리 부상 등 거동에 제약을 주는 부상을 입기 쉽습니다. 꾸준한 근력운동은 근육을 수축시키는 신경조절 능력이 증가되어, 근육의 반응속도가 빨라져 갑작스런 사고를 예방 할 수 있습니다. 또한 근력운동과 유연성 운동을 통해 근육의 유연성을 기르고 긴장도를 개선할 수 있는 거죠. 겨울은 만물이 얼어 있는 시기입니다. 우리 몸도 마찬가지. 피와 근육은 물론 관절도 단단하게 굳어 있기 때문에 사소한 충격에도 큰 부상을 입을 수 있습니다. 평소 꾸준한 운동으로 만일에 일어날 수 있는 각종 부상에서 멀어져 봅시다!!

어떻습니까??

마음을 푹~ 놓고 이 추운 겨울 이불 속, 알코올 속에서 헤매시는 동안 우리 몸은 훅~갈 수 있다는 것!!!  느끼셨죠??  운동합시다~~!!!

안녕하세요. 피트니스월드의 트레이너강 입니다.

요즘 트레이닝을 하다보면 대부분의 회원님들이 목통증을 호소하십니다.

현대사회에서의 목통증은 늘어난 좌식생활과 잘못된 보행자세 올바르지 못한 자세때문에 그런경우가 가장 많을것 입니다.

목통증이 심해지면 디스크증, 목관절 이상, 근육경직, 경추의 퇴행성 변화등이 생길수 있습니다.

가벼운 목 통증이라면 일상에서의 스트레칭과 바른자세를 유지하도록 노력한다면 쉽게 예방할수 있습니다.

긴장성(뻣뻣한) 목은 흔히 불편한 자세에서 생길수 있습니다. 긴장성 목은 컴퓨터로 작업을 오래하는 사무직, 책을 많이 보는 학생들
등 에서 나타날수 있으며 목이 유연하지 못한것은 머리를 같은 자세로 오랫동안 유지 하기때문 입니다.

스트레칭은 근육의 긴장을 감수시킬 수 있으며 꾸준히 목스트레칭과 운동을 한다면 몇일 후 목의 긴장감도 한결 편안해 질것 입니다.

간단한 목 스트레칭

목 스트레칭은 똑바로 앉거나 서서 실시 하시면 됩니다. 위 두 사진은 목 신전과 굴곡근 스트레칭이며,
첫번째 사진은 흉쇄유돌근(목앞쪽)에 많은 스트레칭을 느낄수 있습니다.  아래턱이 하늘방향으로 향하게 이마를 눌러주세요.
두번째 사진은 목신전 스트레칭으로 상부 승모근(목뒤쪽)에 많은 스트레칭을 느낄수 있습니다. 턱이 가슴 아랫쪽에 닿도록 실시!
세번째, 네번째 사진은 사각근, 두판상근, 두반극근에 많은 스트레칭을 느낄수 있으며 좌, 우 스트레칭시 반대쪽 어깨가 따라 올라가지 않게 주의 해주세요.

간단한 경추 등척성 운동

목은 다른 근육들과 다르게 근육도 작으며 중량을 추가하여 운동을 하기에는 경추에 부상의 위험이 있습니다. 부 제목처럼 등척성이란 일반 웨이트 트레이닝 처럼 근육이 움직이면서 힘을 발휘하고 운동을 하는게 아니라 근육이 고정된 상태에서 힘을 발휘하며 운동을 하는것을 말합니다.

손에 힘을 주고 머리를 손쪽으로 힘을 가하면 목에 힘이 들어갈것 입니다. 한동작에 10-20초 정도씩 등척성 운동을 해보세요^^

책상에서 할수 있는 간단한 스트레칭

안녕하세요. 피트니스월드의 트레이너 강 입니다.

예전부터 메일이나 블로그를 통해서 동네 헬스클럽이라 트레이너가 없습니다. 어떻게 운동을 해야 할까요?? 라는 질문을 많이 받았습니다.

트레이너 없이 혼자 웨이트 트레이닝을 배우고 시작하기가 결코 쉬운일은 아닙니다.

그리고 제가 설명하기도 참 힘든 상황입니다. 옆에서 직접 트레이닝을 하여도 데드리프트나 스쿼트 같은경우 오랜 시간 설명을 해야지 정확한 자세가 나오기 때문입니다. 

가능하다면 조금 비싸더라도 친절한 트레이너가 있는 헬스클럽을 가는것이 제일 좋은 방법이겠지만 그렇지 못하는 상황인 분들을 위해 금일은 헬스클럽에 트레이너 없이 혼자 운동하는 방법에 대하여 이야기 해보겠습니다.

웨이트 트레이닝을 처음 시작하는 초보자는 일상 생활에서 근육을 많이 사용하지 않았기 때문에 적당한 운동을 한것 같지만 심한 근육통으로 고생을 할 수 있습니다.

처음 운동을 한 후 1-3일 동안은 근육에 약간의 통증이 있는 것이 정상임을 이해하고 운동 후 정리 운동을 하면 근육통을 줄이는데 효과가 있다는것을 기억하세요.

초보자의 운동 시간은 20분-45분정도가 적당하며(근력운동, 스트레칭, 유산소운동) 가벼운 중량으로 15-20회 정도로 2-3세트정도 운동을 하는 것이 좋습니다. (하루는 근력운동, 하류는 유산소운동 격일로 하셔도 좋습니다.)

세트간의 휴식은 30초-60초가 적당하지만 차후 중량을 추가하여 최대 들어올릴수 있는 중량에서 80%이상 트레이닝을 할때는 1분-2분정도 충분히 휴식을 취하는 것이 좋습니다.

헬스클럽에 처음 등록후 근력운동이 처음인 분들이라면 분할 프로그램보다는 헬스클럽에 있는 머신위주의 운동으로 풀-바디 프로그램을 적용하여 격일로 주 3회정도 트레이닝을 하면서 자신의 몸에 "나 이제부터 운동하니깐 적응좀 하자!!"라는 신호를 보내주시는 정도의 운동을 하면 됩니다. 

초보자가 처음으로 헬스클럽에 가서 배워야 할것은 정확한 운동방법 입니다. 트레이너가 없는 헬스클럽에서 처음 부터 바벨과 덤벨을 사용하여 운동을 하는것 보다는 머신(기계)의 올바른 사용법을 배우는 것이 좋습니다.

프리웨이트(덤벨, 바벨을 사용한운동)는 아주 중요한 운동이며 효과도 뛰어난 운동입니다.

저 또한 회원을 지도할때 머신은 거의 사용을 하지 않습니다. 트레이너가 없다고 프리웨이트를 하지마세요!! 이건 아닙니다.

프리웨이트는 운동효과는 뛰어나지만 정확한 자세를 익히기전 중량을 이용하면 부상의 위험이 있습니다.

중량을 사용하지 않고 데드리프트와 스쿼트 자세를 정확히 배워보세요. 데드리프트와 스쿼트 자세만 정확히 실시할수 있어도 왠만한 프리웨이트 쉽게 따라할수 있습니다.

처음 운동을 시작하면, 근력은 전체적으로 급격히 증가하는거 같지만 근육비대는 천천히 얼아나게 됩니다.

초보자가 근육비대가 일어나기 힘든 이유는 상대적으로 적은 중량을 사용하며, 정확한 자세를 익히지 못하여 근육에 충분한 자극을 주지 못하기 때문 입니다.

처음 한달은 정확한 자세를 배운다고 생각하고 정확안 자세를 배우신후 자신의 목적에 맞추어 운동을 하는것이 중요합니다.

안녕하세요. 트레이너 강 입니다.

신체적으로 활동적인 사람에게는 고혈압, 심장병, 뇌졸증, 제 2형 당뇨변, 골다공증 같은 만성 질환의 위험이 적습니다.

운동을 꾸준히 한다면 생활습관병에서 조금은 멀어질수 있지만 신체를 덜 움직이면 이런 이점들은 사라지게 됩니다.

하루에 3끼니를 먹듯이 운동도 하루에 50분정도 규칙적으로 하는것이 중요합니다.

대부분의 협회에서 주 3회 운동 하는것을 추천하고 있지만 제 생각에는 매일 운동을 하는것이 좋을것 같습니다.

웨이트 트레이닝으로 근육을 강하게 하고 유산소성 운동으로 폐와 심혈관계 건강을 향상시키고 요가와 스트레칭 등으로 근육을 보호하고 관절을 유연하게 하는것 입니다.

대부분의 사람들은 자신이 좋아하는 운동만을 하는 경우가 많습니다. 달리거나 걷기 자전거타기 등 유산소운동을 좋아하시는 분들은 유산소운동만 하시고, 몸짱을 원하시는 분들은 웨이트트레이닝을, 정적인 운동을 좋아하시는 분들은 필라테스나 요가등을 꾸준히 하시는 경우가 많습니다.

그러나 건강증진을 위해서는 위에서 말한 여러가지 형태의 운동을 섞어서 하는것이 좋습니다.

1.혈류량 증가 - 산소 운반 능력을 개선 합니다.

2. 심장근육 강화 - 심장 기능이 더 효율적이 됩니다.

3. 휴식심박동수 감소 - 예전보다 휴식시 더 힘들이 않을것 입니다.

4. 일회박출량 증가 - 덜 노력하고도 심장에서 박출되는 혈류량이 증가할것 입니다.

5. 최대산소섭취량의 증가 - 운동수행능력과 지구력이 개선 됩니다.

6. 순환 개선 - 조직에서는 더 많은 산소와 영양소를 받게 됩님다.

7. 에너지 소비 증가 - 체중 감소에 도움을 주며 건강한 체중을 유지할수 있습니다.

8. 스트레스 감소 - 스트레스성 폭식이나 수면을 개선할수 있습니다.

9. 정신건강 개선 - 우울증 예방을 할수 있습니다.

10. 면역체계 강화 - 몇 가지 형태의 암 위험을 감소 합니다.

11. 심혈관계 건강 개선 - 혈압을 감소할수 있습니다.

12. 체중 감소 - 관절의 부담을 감소하며 생활습관병의 위험을 감소 합닏나.

13. 골밀도 증가 - 골다공증 위험을 감소 합니다.

14. 혈중지질 수준 개선 - 심장 발작과 뇌졸중 위험을 감소 합니다.

15. 혈당 수준 감소 - 제 2형 당뇨 위험을 감소하며 제2형 당뇨 치료를 위한 투약 필수성이 감소 합니다.

운동의 강도에 관계 없이 규칙적인 운동은 건강에 이롭습니다. 

 이렇게 말을 하고 운동을 안하시는 분들도 많습니다.

처움부터 선수들처럼 운동을 잘하는 사람은 없습니다. 각 분야의 엘리트 선수들도 처음부터 운동을 잘한것은 아닐것 입니다. 

꾸준히 그리고 규칙적인 운동을 통해 운동 수행 능력은 향상 되는것 입니다. 자신의 운동 수행능력에 맞추어 처음에는 저강도 운동에서 조금씩 운동강도를 높여 나간다면 건강한 신체를 얻을수 있을것 입니다.

대부분의 직장인들은 시간이 없어서 피곤해서 운동을 못하는 경우가 많습니다. 그러나 운동을 하면 위에서 말했듯 최대 산소섭취량이 증가하여 피로를 덜 느끼게 됩니다.

또한 운동으로 인해 심장의 기능이 강력하고 효율적으로 되어 더 많은 영양소와 산소가 근육으로 운반될 것 입니다.

매일 밥 먹듯이 매일 조금씩 운동을 하면 이보다 더 좋은 건강보험은 없을거라 생각됩니다. 즐거운 한 주 되세요^o^

안녕하세요. 피트니스월드의 트레이너 강 입니다.

다이어트를 하면서 음식에 대한 제한이 많을것 입니다. 과일역시 칼로리가 높은 과일이 있으며 다이어트에 도움이 되는 과일이 있습니다. 금일은 다이어트에 도움이 되는 과일에 대하여 자세히 알아보겠습니다.

*토마토와 육류를 배합하면 궁합이 잘 맞습니다. 토마토의 구연산이 육류의 느끼한 맛을 중화하 육류를 부드럽게 해주기 때문입니다.

*토마토와 양파를 같이 조리하면 당질과 각종 비타민, 무기질 등을 충분히 섭취할 수 있기때문에 피로회복에 좋습니다.
 특히 토마토의 구연산과 양파의 유화아릴 성분이 배합되어 피로를 신속히 회복시킨다고 합니다. 혈관을 튼튼하게 하며 혈압조절에도 좋은 음식이 될것 입니다.

*토마토와 부추를 배합하면 자율신경이 자극되어 에너지 대사가 활발해 집니다. 피부미용과 다이어트에 좋은 음식이 되겠죠?

*토마토에는 칼륨이 많고 딸기에는 칼륨이 적습니다. 칼륨 성분이 많은 식품은 칼륨 배설 능력이 약한 신장질환에는 제한해야 하는데 토마토와 딸기를 배합하면 이런 걱정을 덜 수 있습니다.
토마토는 칼륨이 적은 당근, 오이, 가지 등과 함께 요리해 먹으면 궁합이 맞습니다.

※토마토와 설탕은 궁합이 안 맞습니다. 토마토의 비타민B는 당분대사를 원활히 해 주는데 설탕이 이 대사 작용을 방해하기 때문에 토마토에 설탕을 뿌려 먹거나 꿀등을 가미해 먹으면 좋지 않다고 합니다.
토마토를 달게 먹으려면 설탕 대신 소금을 약간 넣는게 좋습니다. 소금은 토마토의 단맛을 살릴 뿐 아니라 소금의 나트륨이 토마토의 칼륨과 균형을 이루어 영양 흡수를 잘 되게 해주죠.

키위는 어떻게 좋은가??

*성질이 차서 열이 있을 때 영양을 공급하는 데 좋은 과일 입니다. 칼슘과 비타민C가 풍부해서 피로회복이나 감기 예방에 좋은 과일입니다.

*키위와 소고기를 이용하여 요리를 하면 키위에 있는 액티니진이라는 단백질 분해효소가 고기를 부드럽게 해 줍니다.
그리고 소고기를 먹은후 속이 더부룩 할때 키위를 디저트로 먹으면 소화가 잘 이루어 지죠.

*키위와 대추를 배합하면 불면증을 개선할수 있으며 키위와 함께 주스로 먹었을때 궁합이 잘 맞는 과일은 사과, 알로에, 멜론, 망고등입니다.

*키위 1개면 성인에게 필요한 1일 비타민C 권장량을 충족할수 있으며 이는 사과 20개, 귤 5개와 맞먹는 함유량 입니다. 키위는 대표적인 비타민C 과일 입니다.

※키위는 그냥먹어도 좋으며, 주스, 잼, 아이스크림, 고기나 생선을 조리할때 소스로 사용하여도 좋습니다.
키위를 약 5분간 불에 익히면 키위에 들어 있는 폴리페놀과 다당체의 흡수가 빨리지게됩니다.
신맛을 좋아하시는 분들은 단단한 키위를 먹는것이 좋으면 신맛이 싫으면 말랑말랑한 키위를 드시면 됩니다. 딱딱한 키위를 빨리 익혀 먹고 싶다면 밀폐된 봉지 안에 키위를 넣고 따뜻한 방에 보간하면 조금더 빨리 말랑한 키위를 맛 볼수 있습니다.
흔히 키위는 사과처럼 껍질을 깍아서 먹지만 껍질에는 다량의 불용성 식이섬유인 폴리페놀이 암발생을 억제하기 때문에 주스로 드실때는 깨끗히 씻어 껍질째 갈아 드시는게 좋습니다.

식욕을 억제 할 수 있는 6가지 방법

개인마다 식사때 충분히 섭취하지 못하는 단백질이나, 과일, 야채등을 간식으로 드시는건 어떠세요?? 

"오늘은 중량이 가볍네?? 기록에 한번 도전해보자!!ㅋ"

안녕하세요. 트레이너강 입니다. 곧 대학수학능력시험 입니다.

개인마다 시험에 대한 징크스가 있을것 입니다. 시험하면 떠오르는건 철썩- 붙어라고 "엿"과 "찹쌀떡"이 많이 생각 날것 입니다.

그리고 시험 아침에 금기사항?? 으로 많은것들이 있겠지만 미끌미끌한 미역국을 먹으면 시험에서 미끌어지고 망친다는 징크스도 있습니다.

과연 미역국을 먹으면 시험을 망칠까요??

개인마다 징크스는 있겠지만 건강에 좋은 미역국은 두뇌를 맑게 해주고, 초조한 마음을 진정시키는 효과가 있다고 합니다. 각종 영양소도 풍부하기 때문에 수험생 건강에 도움을 주는 음식이라고 할수 있을것 같습니다. 수험생 뿐 아니라 다이어트에도 도움을 주는 미역국 어떤 영양성분과 어떤 효능을 가지고 있는지 미역국에 대하여 자세히 알아보겠습니다.

1인분 칼로리 : 94kcal

체중 감량 효과 : 칼로리가 적고 포만감을 금방 느끼게 할 뿐만 아니라 장 운동을 활발하게 하여 체중감량에 도움이 됩니다.

재료: 간장-2g, 마늘-2g, 미역, 말린것-6g, 소금-1g, 소고기(양지)-20g, 참기름-5g. 으로 음식을 만들었을때!!

영양 성분 :  
베타 카로틴 - 21 / 나이아신 - 1mg  / 나트륨 - 813mg
(1인분 기준)  단백질 - 식물성1g, 동물성5g  / 당질 - 3g  / 레티놀 - 3mg
              비타민a - 7  / 비타민 c - 1mg / 비타민e - 1mg
              식이섬유 - 2g / 아연 - 4.49mg  / 엽산 - 65 / 인 - 69mg
              지질 - 4g / 철분 - 5.66mg / 칼륨 - 2407.46mg / 칼슘 - 57mg
              콜레스테롤 - 10mg / 회분 3g
※위 영양성분은 영양평가 프로그램 CAN Pro 3.0으로 분석한것 입니다. 똑같은 양의 식재료로 미역국을 만들지는 못하지만 참고 하시면 좋을것 같습니다. 영양소는 기본 영양소만 올렸습니다.

미역국의 7가지 이야기

1. 미역국을 만들때 기름에 볶는 이유는 요오드 체내 흡수율을 높히기 위함입니다. 미역을 기름과 함께 조리하면 각종 영양성분의 흡수율이 높아집니다.
미역초무침이나 미역국을 끓일 때 참기름을 한 방울 떨어뜨리면 좋습니다. 
그냥 미역을 끓여 먹는 것보다 기름에 보깡서 미역국을 끓여 먹어야 영양분을 제대로 섭취할 수 있어요!!
          
2. 미역은 파 종류와 같이 먹으면 안됩니다. 왜냐하면 파에 함유되어 있는 인과 유황 성분이 칼슘의 흡수를 방해 하기 때문입니다. 또한 갑상선 종양 수술 후 지나치게 많이 먹는 것은 요오드 성분이 나쁜 영향을 주어 좋지 않다고 합니다. 
          
3. 황사가 심할 때는 미역을 많이 먹는 것이 좋습니다. 
이는 미세 먼지 뿐만 아니라 중금속까지도 배출 시키는 미역을 효능 때문이지요..
          
4. 미역의 특수성분인 알긴산은 소화기관인 장의 점막을 자극해서 소화운동을 높여 주는 정장작용 및 변비를 예방해 준다. 건조물의 40∼60% 존재하고 콜레스테롤, 공해성분인 중금속, 농약을 습착해서 배설합니다.
            
◎알긴산 효능
-식이섬유에 의한 LDL-콜레스테롤의 억제작용
-스펀지 효과로 혈전 방지
-미역의 식이섬유는 장의 연동 운동을 활성화 함
-중금속이나 인체의 유독성 물질인 환경 호르몬을 흡착하여 체외 배설효과
-조혈작용

5. 갑상선장애 방지기능이 있습니다.
미역 속에 들어있는 요오드는 우리 몸에 없어서는 안 될 미량 영양소로 갑상선 호르몬인 티록신의 주성분입니다.조직 세포에서 산소가 소비되는 속도를 자극하여 체내의 대사속도를 촉진하는 중요한 호르몬으로 요오드 성분의 섭취가 부족하면 갑상선 호르몬의 생성이 장해를 받아 부족해지면서 갑상선종이 생기는데 미역은 이러한 작용을 미연에 방지 해준다.

6. 산모가 미역 섭취시 좋은 점

- 연약해진 뼈를 보강하고 혈액정화와 고된 출산 뒤 흥분된 신경을 안정시키는 효과적이고 허전한 배에 만복감을 느끼게 하며, 산후에 늘어난 자궁과 지혈과 청혈제로서의 역할을 합니다.

- 산후에 오기 쉬운 변비와 비만을 예방해주는 효과가 있습니다.

- 활발한 신진대사를 하게 하며, 수유를 많게 하는 효과가 있습니다.

- 거칠어지기 쉬운 머리칼을 곱게하고 탄력있는 피부를 갖게하며 기미가 끼지 않게 합니다.

7. 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮춘다.??

미역에 든 알긴산은 장내의 불필요한 중성지방뿐만 아니라 콜레스테롤까지 배출시키므로 고지혈증과 동맥경화를 예방할 수 있습니다.
미역 속에 포함된 알긴산이 중성지방과 콜레스테롤을 감소시켜 주고 HDL-cholesterol을 증가시켜 성인병을 효과적으로 억제하는  효과가 있다고 합니다. 특히 알기산은 당질의 흡수를 늦추거나 식후 혈당치가 급상승해 중성 지방으로 변하는 것을 방지하는 기능이 있습니다.

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