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음식섭취는 이렇게-* 지방을 줄이자 7가지Tip-*
①식품 겉표지의 영양성분표를 확인한다!!
우리가 먹는 과자나, 음료는 대부분 영양성분이 서로 다릅니다. 같은 과자라도 낮은 칼로리의 음식을 선택하세요. 지방의 함유량이 적은 간식은 지방이 많이 함유된 음식에 비하여 칼로리가 낮습니다. 왜?? (탄수화물-1g=4kcal 단백질-1g=4kcal 지방-1g=9kcal)입니다.
음식을 선택할때 영향성분표를 꼭 확인하세요.!!
②요즘은 같은 제품이라도 무지방, 저지방 음식들이 많습니다. 다이어트시 음식을 무조건 제한 하는것보다는 좋아하는 음식을 먹어도 무지방, 저지방음식을 섭취해세요.
다이어트를 한다고 해서 죽어라고 닭가슴살만 먹을 필요는 없습니다. 생활속에서 몸에 나쁜 단당류나 포화지방, 트렌스지방의 섭취를 줄여주면서 몸에 좋은 야채나 과일, 탄수화물, 단백질등을 골고루 섭취해주시면 됩니다.
③음식을 조리할떄는 굽거나 볶을때는 기름을(올리브유처럼 콜레스테롤이 고온에서 상승되는 식물성 기름) 약간 넣고, 데치거나, 쪄서 조리하세요.
지방이 적은 육류, 생선, 가금류(껍질을벗긴)는 껍질을 벗겨 조리하세요.
먹기 전에 껍질을 항상 벗기며, 가능하다면 구워서 요리해주시면 칼로리를 낮출수 있습니다.
속까지 잘 구워진 고기는 칼로리가 더 낮출수 있습니다.
조리 후에는 고기의 지방을 쏙-* 빼주도록 해주세요.
④자신의 식단으로부터 고지방음식, 단당류, 트렌스지방이많은 음식을 제외시킨다.
저지방 음식이라도 영양성분표를 확인하여 1회 하루섭취량의 %를 확인하세요.
⑤가능하다면 저지방 유제품을 선택한다.
다른 종류보다는 모짜렐라 치즈에 지방이 적게 들어 있습니다.
우유를 선택하더라도 저지방 또는 무지방 우유를 선택하세요. 1년을 꾸준히 일반우유와 무지방 우유섭취했을때 일반우유의 경우 6kg정도 체중이 늘어날수 있습니다.
⑥샐러드용 드레싱 대신 저칼로리 드레싱을 사용한다.
몸에 좋은 야채 샐러드를 드시더라도 맛좋은 고지방 드레싱을 사용하면 그건 건강식이 아닙니다. 샐러드용 드레싱도 저칼로리 드레싱을 사용하세요.
⑦음식섭취는 한번에 폭식을 하거나 공복이 길어지는 것을 피하며, 조금씩 자주 먹는 습간과, 매일 비슷한 열량을 섭취하도록 식단을 정한다.
음식을 섭취할때 시간을 정하여 배고프다는 생각이 들지않게 음식을 섭취해주세요. 공복이 길어지면 폭식의 위험있으며 몸은 자신을 보호하기위해 지방을 저장할려는 성질이 있습니다.
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