다이어트시 식사구성은 이렇게~

Posted at 2009. 12. 7. 06:10 // in 영양,식단이야기/영양상식 // by 트레이너"강"
반응형
안녕하세요. 피트니스월드의 트레이너 강 입니다.!!

이제 2009년의 한해도 다 지나가고 있는것 같네요^^

지금 연말이다보니 망년회나, 다양한 회식자리로 인해서 많이들 피곤하고, 속이 쓰린 하루하루를 보내고

계실거 같네요^^ 하지만 이런 와중에도 다이어트에 열심히 몰두하고 계신 분들도 많이 있습니다.

금일은  트레이너 제이 선생님이 말하는 다이어트 할 때 "식사구성의 지침"에 대해서 한번 알아보고자 합니다.

 

 

아침을 빼먹지 말고 충분히 먹자!!

아침은 하루를 시작하는 음식이라고 할 수 있습니다. 다이어트를 할때도 마찬가지이겠지요^^
그러므로 탄수화물, 단백질, 섬유질이 많은 음식들을 골고루 섭취하는 것이 제일 좋은데요.
특히 밥이나 빵, 감자 등 녹말성분이 많은 탄수화물
섭취는 저녁때보다 오전 중에 하는 게 좋습니다.
그리고 흰쌀밥보다는 잡곡밥이나 현미밥을 먹는 것이 당분을 줄여, 살찌는 것을 막을 수 있어 좋습니다.
그리고 섬유질이 풍부한 녹황색 채소(예: 양상추, 오이, 치커리, 당근, 양파, 시금치등)를 많이 섭취하여 주시는 것이 좋습니다. 단백질 또한 섭취해주시는 것이 좋겠지요^^


점심은 적당하게 먹자!!

점심은 활동이 제일 많아 칼로리 소비량이 많은 시간대 입니다.
이때가 되면 배가 많이 고파지겠죠?? 그러면 당연히 사람들은 "과식"을 하게되는 경우가 많이 있습니다.
점심을 드실때는 "적당한 섭취"가 필요합니다.
점심식사를 하실때는
육류(살코기 위주)나 생선(등푸른생선), 콩류(대두)등
단백질 음식을 중심으로 먹도록 권장하고, 염분이나, 자극적인 음식은 되도록이면 피하시길 바랍니다.
그리고 지방과 탄수화물이 많은 인스턴트 음식, 패스트푸드(정크푸드)등은 피합니다.

참고로, 고단백식품은 칼로리가 높은 경우도 많기 때문에 과식하지 않도록 주의합니다.

저녁은 소심하게 먹자!

저녁은 되도록이면 일찍(PM18~20시 이전)먹도록 하고, 많지 않은 양을 먹는 것이 좋습니다.
주된 음식들로는 섬유질이 풍부한 야채 위주와 단백질음식으로 식단을 짜는 것이 좋습니다.
탄수화물은 되도록이면 저녁때는 피하거나 소식으로 드셔주는 것이 좋고, 섬유질이 풍부한 야채를 많이 먹게되면 장의 기능이 원활해져서 쾌변을 보는데 도움이됩니다.

막약 밤중에 배가 고플 경우에는 양치질을 하면 식욕을 억제할 수 있고, 배고픔을 참기 어렵다면 단백질(계란 스트렘블, 두부등)을 적당량 섭취해주시는것도 현명한 방법이라고 생각합니다.
무조건 배고픈데 참기보다는 적당히 음식을 섭취해 주는것도 좋은 방법입니다.
그리고 잠자기 2∼3시간 전에는 물 외에는 음식을 먹지 않도록 해야 합니다.^^


간식은 꼭 챙겨먹자!!!

간식은 식사와 식사 사이에 먹는 음식물로써, 고열량을 내는 음식들은 되도록 피하고(햄버거, 라면, 분식음식, 빵등), 저지방우유나, 견과류, 과일등 몸에 좋고, 꼭 필요한 음식들을 선택하여 드시는것이 현명한 선택입니다. 되도록이면 견과류 위주의 간식을 챙겨드시는것이 몸에 좋습니다. 견과류에는 "단일불포화지방산"이 많이 들어있는데 "오메가-3, 오메가-6" 이런것들이 풍부해서 다이어트시에 지방을 분해하는 역할을 해줌으로 다이어트에 도움이 많이 됩니다.

식단지키기!! 읽어보고나면 참 쉽고 어려울것이 없는 이야기이지만, 현대인의 생활패턴을 보자면 참 지키기 어려운 식단이라고도 생각이 됩니다.
특히나 요즘같은 연말에는 더욱더 그렇겠죠?? ㅎㅎ 그래도 이순간에도 어디에선가 다이어트에 열을 올리고 계신분들이 많을 듯 합니다. 화이팅 하시구요^^ 조금만 절제하고, 인내하면서 식습관부터 고쳐나아가신다면
잃어버렸던 건강을 다시 찾을 수 있지 않을까 하네요!~ ^^


도움이 되셨다면 손가락 버튼을 꾸욱 눌러주세요^o^

반응형

댓글
트랙백

다이어트에 좋은 5가지 음식과 효능-*

Posted at 2009. 6. 22. 18:59 // in 영양,식단이야기/영양상식 // by 트레이너"강"
반응형

 안녕하세요. 트레이너강 입니다. 오늘은 트레이너 Jey 선생님의 다이어트 음식에 대하여 포스팅한 글을 소개 하겠습니다.

 

 

 

다이어트에 좋은 음식 5가지-*


닭가슴살 & 계란 
닭가슴살이나 계란은 많이들 들고 보아서 말을 하지 않아도 잘 아시리라 생각합니다. 닭가슴살은 고단백질로 이루어져 있고, 지방을 함유하고 있지않은 순수한 단백질 식품이라고 알고 있습니다. 그러나 계란섭취시에는 약간의 조심을 할 필요가 있습니다. 게란 노른자에는 "콜레스테롤"이 들어있기때문에 하루에 너무 많이 섭취하면 않되니 1~3개정도 사이로 섭취해야하는 문제가 있죠^^ 그래도 우리들이 다이어트나 몸을 만들때는 어느 누구나 빼먹지 않고 먹는 음식중에 하나이기도 합니다.


브로콜리
브로콜리의 영양소를 보자면 비타민B2, 비타민B3, 비타민B6, 비타민C, 베타카로틴, 엽산, 칼슘, 철, 마그네슘, 인, 칼륨, 아연, 섬유질 강력한 영양 창고라고도 하며, 브로콜리는 섬유질 함량은 통밀빵의 절반이나 되지만 칼로리는 1/10 수준이라고 합니다. 그리고 "산화제와 섬유질"이 풍부한 브로콜리모든 소화기관과 간을 깨끗하게 해주는 효능이 있습니다. 

 

 

그리고 브로콜리는 간이 그 기능을 최대한 발휘할때 모든 신체기관이 더 효율적으로 기능할 수 있다는 점에서 브로콜리는 다이어트 매우 큰 도움이 되는 야채입니다.식물에 들어있는 영양소를 더욱 잘 흡수하도록 도와주고 이용하도록 하며, 노폐물을 효과적으로 배출해 주는 효과와 함께,  몸속에 독이 쌓이고 지방을 저장하는 것도 막아주는 줍니다. 

또한 브로콜리는 면역체계를 강화하고 장암을 예방해주는 효과도 있으며, 피부와 모발, 손발톱에 좋고 비타민B5와 함께 지방을 에너지로 변환시키는 효과가 있는 비타민B2를 비롯한 여러가지 비타민B군도 들어있는 정말 좋은 음식입니다.

검은 콩
검은콩에는 고혈압의 용인이 된다는 나트륨을 몸밖으로 배출시키는 "칼륨과 사포닌"(혈관내부를 깨끗하게 해주어서 혈액순환을 도와주는 성분)이 함유되어 있습니다.

또한 콩안에 든 칼륨과 마그네슘등의 미네랄 성분이 심장이외의 내장기관기관인 평활근(내장기관...일명 전문용어로 "내장근")의 긴장을 풀어주어 혈관을 확장시키고 혈액의 흐름을 원활하게 해준답니다.^^

 

또한 검은콩에는 "트립신과 키모트립신"이라는 두가지 효소가 들어 있는데, 이 효소들은 인슐린을 분비 하는 췌장의 기능을 활성화 시켜주어 인슐린의 분비를 촉진하여 당뇨병의 개선에 많은 도움을 준다고 합니다.

토마토
토마토는 빈혈을 예방하고 개선하는데 없어서는 안 될 뿐만아니라 다이어트에도 정말 좋은 음식으로 알려져 있는 야채중에 하나 입니다. 토마토의 영양소 중의 철분은 비타민C와 함께 섭취하면 체내 흡수율이 높아지는 특징을 가지고 있다고 합니다. 

그리고
토마토에는 비타민C가 다량 함유되어 있기 때문에
철분 흡수율을 높이는데 매우 효과적입니다.
특히 빨갛게 푹익은 완숙 토마토에 비타민C가 풍부하게 함유되어 있다고 하니까 많이 먹어주는게 좋지 않을까 합니다.

잎새버섯

잎새버섯은 열량이 낮아서 다이어트 식품으로 좋은 버섯이라고 합니다. 잎새버섯은 당뇨병과 암, 간염 등 생활습관병을 예방하고 개선하는데 매우 효과적인 식품중에 하나입니다. 그중에서도 잎새버섯은 혈당 조절에 가장 효과가 높다고 알려져 있습니다.

잎새버섯에는 불용성 식이섬유가 풍부해 장에서 당이 정상적으로 흡수될 수 있도록 도와주기 때문에 혈당 수치를 조절할 수 있습니다. 또한 인슐린의 원료가 되는 마그네슘, 아연, 미네랄도 풍부하기때문에 일본에서는 X-프래션이라는 버섯 성분이 각광을 받고 있는고, 이 성분은 과도한 양의 포도당이 글리코겐으로 변하지 못하도록 도와준줍니다. 또한 인슐린 조절기능을 정상화하는 효능도 있어서 당뇨가 있으신 분들에게는 당뇨병 개선에 탁월한 효능과 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.


이상으로 글을 마무리 할까 하네요!~~ 더 좋은 음식들이 많지만 너무 많은지라....
간단하게 올려보았습니다. 조금이나마 도움이 되었으면 하네요!~~ ^^

반응형

댓글
트랙백

서울시 중구 태평로 2가 70-5번지 해남빌딩 2층 트레이너강 휘트니스월드
대표자: 강창근  대표번호: 02 - 6328 - 0201 사업자 번호: 104 - 07 - 57497