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다이어트시 식사구성은 이렇게~

Posted at 2009. 12. 7. 06:10 // in 영양,식단이야기/영양상식 // by 트레이너"강"
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안녕하세요. 피트니스월드의 트레이너 강 입니다.!!

이제 2009년의 한해도 다 지나가고 있는것 같네요^^

지금 연말이다보니 망년회나, 다양한 회식자리로 인해서 많이들 피곤하고, 속이 쓰린 하루하루를 보내고

계실거 같네요^^ 하지만 이런 와중에도 다이어트에 열심히 몰두하고 계신 분들도 많이 있습니다.

금일은  트레이너 제이 선생님이 말하는 다이어트 할 때 "식사구성의 지침"에 대해서 한번 알아보고자 합니다.

 

 

아침을 빼먹지 말고 충분히 먹자!!

아침은 하루를 시작하는 음식이라고 할 수 있습니다. 다이어트를 할때도 마찬가지이겠지요^^
그러므로 탄수화물, 단백질, 섬유질이 많은 음식들을 골고루 섭취하는 것이 제일 좋은데요.
특히 밥이나 빵, 감자 등 녹말성분이 많은 탄수화물
섭취는 저녁때보다 오전 중에 하는 게 좋습니다.
그리고 흰쌀밥보다는 잡곡밥이나 현미밥을 먹는 것이 당분을 줄여, 살찌는 것을 막을 수 있어 좋습니다.
그리고 섬유질이 풍부한 녹황색 채소(예: 양상추, 오이, 치커리, 당근, 양파, 시금치등)를 많이 섭취하여 주시는 것이 좋습니다. 단백질 또한 섭취해주시는 것이 좋겠지요^^


점심은 적당하게 먹자!!

점심은 활동이 제일 많아 칼로리 소비량이 많은 시간대 입니다.
이때가 되면 배가 많이 고파지겠죠?? 그러면 당연히 사람들은 "과식"을 하게되는 경우가 많이 있습니다.
점심을 드실때는 "적당한 섭취"가 필요합니다.
점심식사를 하실때는
육류(살코기 위주)나 생선(등푸른생선), 콩류(대두)등
단백질 음식을 중심으로 먹도록 권장하고, 염분이나, 자극적인 음식은 되도록이면 피하시길 바랍니다.
그리고 지방과 탄수화물이 많은 인스턴트 음식, 패스트푸드(정크푸드)등은 피합니다.

참고로, 고단백식품은 칼로리가 높은 경우도 많기 때문에 과식하지 않도록 주의합니다.

저녁은 소심하게 먹자!

저녁은 되도록이면 일찍(PM18~20시 이전)먹도록 하고, 많지 않은 양을 먹는 것이 좋습니다.
주된 음식들로는 섬유질이 풍부한 야채 위주와 단백질음식으로 식단을 짜는 것이 좋습니다.
탄수화물은 되도록이면 저녁때는 피하거나 소식으로 드셔주는 것이 좋고, 섬유질이 풍부한 야채를 많이 먹게되면 장의 기능이 원활해져서 쾌변을 보는데 도움이됩니다.

막약 밤중에 배가 고플 경우에는 양치질을 하면 식욕을 억제할 수 있고, 배고픔을 참기 어렵다면 단백질(계란 스트렘블, 두부등)을 적당량 섭취해주시는것도 현명한 방법이라고 생각합니다.
무조건 배고픈데 참기보다는 적당히 음식을 섭취해 주는것도 좋은 방법입니다.
그리고 잠자기 2∼3시간 전에는 물 외에는 음식을 먹지 않도록 해야 합니다.^^


간식은 꼭 챙겨먹자!!!

간식은 식사와 식사 사이에 먹는 음식물로써, 고열량을 내는 음식들은 되도록 피하고(햄버거, 라면, 분식음식, 빵등), 저지방우유나, 견과류, 과일등 몸에 좋고, 꼭 필요한 음식들을 선택하여 드시는것이 현명한 선택입니다. 되도록이면 견과류 위주의 간식을 챙겨드시는것이 몸에 좋습니다. 견과류에는 "단일불포화지방산"이 많이 들어있는데 "오메가-3, 오메가-6" 이런것들이 풍부해서 다이어트시에 지방을 분해하는 역할을 해줌으로 다이어트에 도움이 많이 됩니다.

식단지키기!! 읽어보고나면 참 쉽고 어려울것이 없는 이야기이지만, 현대인의 생활패턴을 보자면 참 지키기 어려운 식단이라고도 생각이 됩니다.
특히나 요즘같은 연말에는 더욱더 그렇겠죠?? ㅎㅎ 그래도 이순간에도 어디에선가 다이어트에 열을 올리고 계신분들이 많을 듯 합니다. 화이팅 하시구요^^ 조금만 절제하고, 인내하면서 식습관부터 고쳐나아가신다면
잃어버렸던 건강을 다시 찾을 수 있지 않을까 하네요!~ ^^


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