다이어트에 좋은 5가지 다이어트 음식 레시피(연어요리, 닭 가슴살 요리)

Posted at 2014. 11. 13. 08:41 // in 영양,식단이야기/음식만들기 // by 트레이너"강"
반응형

안녕하세요. 시청역 피트니스월드의 트레이너 강입니다. 

날씨는 좋지만 너~ 무 추운 날씨입니다. 

수능이 있는 날 모두 좋은 결과 있기를 기원합니다. 

금일은 다이어트에 도움이 되는 음식 5가지를 소개합니다. 

닭안심살 월남쌈, 연어 샌드위치, 연어 샐러드, 연두부 계란찜, 닭안심살 곤약 해파리 냉채입니다. 

다이어트할 대 연어요리나 닭가슴살 많이 드시죠? 조금만 신경 쓰면 더 맛있게 드릴수 있습니다. 

다이어트에 그리고 우리 몸에 어떻게 좋은지 배워보세요^^

그럼 즐거운 하루 시작하세요~!


다이어트에 좋은 5가지 다이어트 음식 레시피







태그: 다이어트음식, 다이어트 레시피, 다이어트 음식 레시피, 트레이너강, 피트니스월드, 연어샌드위치, 닭가슴살 요리, 연어요리, 다이어트음식 레시피

도움이 되셨나요? 공감 콕

반응형

댓글
트랙백

매콤_*달콤-* 닭가슴살 샌드위치 만들기-*

Posted at 2009. 6. 2. 14:01 // in 영양,식단이야기/음식만들기 // by 트레이너"강"
반응형
<<새콤달콤 닭가슴살구이 샌드위치 >>

 

자, 오늘 소개해드릴 요리는

초간편 닭가슴살 구이 샌드위치가 되겠습니다앙.

닭가슴살은 여러모로 먹기가 참 지루한 음식이 아닐 수 없습니다.

그래서 저는 이것저것 다양하게 요리를 시도해서 먹고 있답니다.

 

[재료] 닭가슴살, 파인애플 드레싱 소스1큰술, 머스타드 소스1큰술,

고추장1큰술, 파슬리가루, 호밀식빵, 땅콩 조금.

 

늘 그렇듯이 요리 방법은 초간편으루다가 간단합니다.

그냥 시중에 마트에서 파는 파인애플 소스를 준비해주시고요.

꼭 파인애플 소스 아니어도 요거트 소스, 키위 소스, 등등..

아무 거나 과일 드레싱 소스면 무방합니다.

드레싱 소스 없으시면 그냥 과일 살짝 갈아서 넣어줍니다.

사과나, 양파, 키위, 바나나도 좋구요~

꼭 파인애플소스일 필요는 없다는 말씀~

 

 

일단, 고추장 1큰술 넣어서 버무려 주시고요.

 

 

새콤달콤한 맛을 내주는 파인애플 소스도 1 큰 술 넣어줍니다.

 

 

거기에 닭가슴살 특유의 뻣뻣함과 비린내를 없애줄 머스타드 소스도 1큰술 뿌려주시면!

 

 

이런 오묘한 색깔의 닭가슴살 양념 반죽이 완성됩니다앙~

저는 모든 요리에 파슬리 가루를 넣어주는지라,

어김없이 첨가해주었습니다앙~

역시나, 파슬리 가루는 없으면 그냥 패스하시면 되는 거 아시죠? ^^ 

자~ 이제 180도로 예열된 오븐에 30분 정도 구워 줄 차례입니다.

오븐 없으시면 후딱 구워지는 가스불 후라이팬을

이용해주시면 되겠습니다앙~

 

양념 듬뿍 발라진 모습으 닭가슴살 구이의 모습이에요.

식빵에 양상추 올리고 잘 구워진 닭가슴살 올려놓고

절구통에 땅콩을 넣고 사정없이 뽀개줍니다.

그 위에 고소한 맛을 더해줄 땅콩가루 보슬보슬 뿌려주시고,

치즈 한 장 덮어주시면 '새콤달콤매콤'한 닭가슴살 구이 샌드위치 완성 되게씁니다앙~

아참, 한가지 팁을 알려드리자면

뻣뻣한 닭가슴살을 보도랍게 먹을 수 있는 방법!

닭가슴살을 양념하기 전에 우유에 30분 정도 담궈주시면

아주 보들보들해진답니다.

저는 닭가슴살 볶음 요리 할 때 아예 우유를 넣고 닭가슴살을 익혀준답니다.

그럼 안심살 처럼 부드러워지거든요~

가족들과 간편한 샌드위치 어떠세요~

오늘도 건강하고 맛난 하루 보내세요!
 



피트니스월드 팀블러그 바로가기-*
피트니스월드 카페 바로가기-*

도움이 되셨다면 손가락표시 꾸욱-* 눌러주세요-* 로그인 없이도 가능합니다.-*

반응형

댓글
트랙백

퍽퍽한 닭가슴살 맛있게 먹기-* 닭가슴살 모듬야채볶음-*(닭가슴살요리)

Posted at 2009. 5. 30. 15:48 // in 영양,식단이야기/음식만들기 // by 트레이너"강"
반응형

안녕하세요. 피트니스월드의 트레이너강 입니다.
다이어트중 닭가슴살 많이 드시죠?? 닭가슴살도 조금만 신경써서 요리하면 맛있게 먹을수 있습니다.
오늘은 꾸기 회원님의 닭가슴살 모듬 야채볶음 만드는 방법을 소개 하겠습니다.

<< 닭가슴살 모듬야채볶음 만들기 >>

 

미리 데쳐놓은 모듬 야채를 팬에 준비하고,

닭가슴살 600g을 오븐에 살짝 노릇노릇하게 굽고

(소금, 후추 간 아주 약간)

 

 

향긋하고 건강에도 좋은 바질과 파슬리 가루도 적당히 뿌려주고,

 

 

올리브오일 살짝 + 야채 데친물로 육수를 살짝 두르고

볶아줍니다.  오예~   

맛있고 영양이 듬뿍 담긴 닭가슴살 모듬 야채볶음 완성 !

[만드는 방법]

[재료] 호박, 아스파라거스, 꽁깍지, 완둔콩, 당근, 송이버섯, 컬리플라워,

브로콜리, 옥수수, 파슬리, 바질,닭가슴살600g

(저는 집에 늘 사다놓는 모듬야채가 있어서 다양하게 넣을 수 있었는데요.
굳이 이렇게 하지 않으셔도 전--혀 무관합니다. 그냥 냉장고에 있는 야채면 무엇이든지 다 됩니다.)

 

[만들기]   

 1. 준비한 야채는 뜨거운물에 아주 살짝 데쳐낸다.
(추후, 볶을 때 기름을 쓰지 않고 금방 볶아내기 위함이랍니다.^^ 번거로우시면 역시나, pass하셔도 무관합니다.)

2. 구워낸 닭가슴살을 먹기 좋게 손으로 찢어 넣습니다.

3. 준비된 (1)의 야채를 팬에 넣고 올리브오일과 야채 삶고 남은 물을 육수로 한 국자 정도
퍼 넣으시고,  익혀놓은 닭가슴살과 함께 달달달~~~ 볶아줍니다.
이때 소금, 후추 간 약간 해주시고요. 이건, 다이어트 식단이니 소금은 거의 안쓰시는 게 도움이 많이 되겠죠? ^_^

야채는 너무 많이 볶아버리면 폭삭 익어버려 맛이 없으니 아삭아삭 씹는 맛이 살아 있을 수 있게 살짝만 볶아주세요-*



피트니스월드 팀블러그 바로가기-*
피트니스월드 카페 바로가기-*

도움이 되셨다면 손가락표시 꾸욱-* 눌러주세요-* 로그인 없이도 가능합니다.-*
반응형

댓글
트랙백

서울시 중구 태평로 2가 70-5번지 해남빌딩 2층 트레이너강 휘트니스월드
대표자: 강창근  대표번호: 02 - 6328 - 0201 사업자 번호: 104 - 07 - 57497